Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
МБДОУ Детский сад №16
Утверждаю:
Заведующий МБДОУ Детский сад №16
_______________________Г.О.Носонова
Меню ( день 2)
Прием
пищи
Завтрак
Обед
Уплотнён
ный
полдник
Наименование
блюда
Каша вязкая
молочная из
пшенной крупы
с маслом и с
сахаром
Кофейный
напиток с
молоком
Бутерброд с
маслом
сливочным
Икра
свекольная
Суп пюре из
картофеля
сметана
Гренки из
пшеничного
хлеба
Напиток из
плодов
шиповника
Хлеб
пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Плов из птицы
или кролика
Вареники
ленивые
Молоко
сгущеное с
сахаром 8,5%
жирности
Кисель из
концентрата
плодового или
ягодного
Хлеб ржанопшеничный
Итого за уплотнённый
полдник
Итого за день
Вес блюда
Пищевые вещества
белки
жиры
Углеводы
3-7 л
3-7 л
3-7 л
180
3,73
3,40
180
1,17
0,49
19,94
118,42
40
1,95
6,19
12,76
83,48
400
60
6,85
0,76
10,08
4,55
70,93
4,45
398,64
43,81
180
6,64
8,51
27,88
157,91
7
10
0,18
1,24
1,05
0,16
0,25
7,61
11,34
33,64
180
0,40
0,00
10,78
39,40
30
0,87
0,30
0,63
46,11
30
0,48
0,33
0,72
26,91
150
10,07
13,72
27,93
244,98
647
120
20,64
12,28
28,62
11,60
80,25
14,04
604,10
233,04
15
1,08
1,27
8,32
49,20
180
0,00
0,00
7,18
52,49
30
0,48
0,33
0,72
26,91
225
13,84
13,20
30,26
361,64
45,83
51,98
180,26
1371,89
1272
3-7 л
Энергетическая
ценность
38,23
3-7 л
196,74
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
МБДОУ Детский сад №16
Утверждаю:
Заведующий МБДОУ Детский сад №16
_______________________Г.О.Носонова
Меню (3 день)
Прием
пищи
Наименование
блюда
Каша вязкая
молочная из
кукурузной
крупы с маслом
и с сахаром
Завтрак
Чай с сахаром
Бутерброды с
джемом
Итого за завтрак
Икра
Обед
кабачковая
Борщ с
капустой и с
картофелем
сметана
Картофельное
пюре с маслом
Соус
томатный
Котлеты
рубленные из
птицы или
кролика с
маслом
Компот из
плодов или ягод
сушеных изюм
Хлеб
пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Уплотнён
ный
полдник
Макароны
запеченные с
яйцом
Молоко
кипяченое
Хлеб ржанопшеничный
Итого за уплотнённый
полдник
Итого за день
Вес блюда
Пищевые вещества
белки
жиры
Углеводы
3-7 л
3-7 л
3-7 л
180
2,66
39,83
180
40
0,09
1,88
0,00
6,05
5,40
21,53
37,06
112,93
400
60
4,63
1,14
45,88
2,34
65,90
2,22
335,84
65,40
180
12,62
4,32
11,16
106,99
7
130
0,18
1,94
1,05
2,82
0,25
17,93
11,34
136,93
30
0,39
1,54
1,31
14,95
55
5,27
18,35
8,96
140,51
180
0,83
0,18
20,25
99,13
30
0,87
0,30
0,63
46,11
30
0,48
0,33
0,72
26,91
702
140
23,72
3,53
31,23
17,43
63,43
16,28
648,27
144,33
180
5,22
5,76
6,66
90
30
0,48
0,33
0,72
26,91
350
9,23
23,52
23,66
261,24
37,58
100,6
3
152,99
1245,35
1452
3-7 л
Энергетическая
ценность
38,97
3-7 л
185,85
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
МБДОУ Детский сад №16
Утверждаю:
Заведующий МБДОУ Детский сад №16
_______________________Г.О.Носонова
Меню (4 день)
Прием пищи
Наименование
блюда
Вес
блюда
белки
Пищевые вещества
жиры
Углеводы
Энергетическая
ценность
3-7 л
3-7 л
3-7 л
3-7 л
3-7 л
Запеканка из
творога с
морковью и с
молоком
сгущенным
Какао с молоком
Бутерброд с
маслом сливочным
Итого за завтрак
Суп с макаронными
Обед
изделиями и с
картофелем
сметана
Тефтели 1-й
вариант
Картофель в
молоке
Компот из
сушенных фруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за обед
Уплотнённый Котлеты биточки
рыбные
полдник
Капуста тушеная
Хлеб ржанопшеничный
Напиток из плодов
шиповника
150
5,73
18,53
37,68
340,04
180
40
1,40
1,95
0,50
6,19
16,24
12,76
92,30
83,48
370
180
9,08
7,56
25,22
4,00
66,68
10,31
515,82
113,26
7
80
0,18
7,18
1,05
8,70
0,25
14,27
11,34
172,14
100
1,61
10,20
12,84
78,45
180
0,09
0,00
10,19
38,12
30
30
0,87
0,48
0,30
0,33
0,63
0,72
46,11
26,91
607
70
17,97
11,49
24,58
7,92
49,21
4,94
486,33
106,10
130
30
3,25
0,48
1,78
0,33
9,35
0,72
70,59
26,91
180
0,40
0,00
10,78
39,40
Итого за уплотнённый полдник
410
1387
15,62
42,67
10,03
59,83
25,79
141,68
243
1245,15
Завтрак
Итого за день
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
МБДОУ Детский сад №16
Утверждаю:
Заведующий МБДОУ Детский сад №16
_______________________Г.О.Носонова
Меню (5 день)
Прием пищи
Наименование
блюда
Вес
блюда
белки
Пищевые вещества
жиры
Углеводы
Энергетичес
кая ценность
3-7 л
3-7 л
3-7 л
3-7 л
3-7 л
Каша вязкая
молочная из
гречневой крупы
с маслом и с
сахаром
Кофейный
напиток с
молоком
Бутерброды с
сыром
180
2,50
4,52
59,18
244,17
180
1,17
0,49
19,94
118,42
40
2,06
6,73
9,76
78,92
Итого за завтрак
Суп
Обед
картофельный с
клецками
Запеканка
картофельная с
мясом с маслом
Соус молочный
Напиток из
плодов
шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за обед
Уплотнённый Омлет с
морковью
полдник
Чай с сахаром
Хлеб ржано пшеничный
400
180
5,73
5,09
11,74
5,89
88,88
15,01
441,51
118,10
150
12,14
11,19
22,62
293,21
30
180
0,29
0,40
1,05
0,00
4,51
10,78
27,99
39,40
30
30
0,87
0,48
0,30
0,33
0,63
0,72
46,11
26,91
600
65
19,27
5,49
18,76
14,53
54,27
2,22
551,72
91,07
180
30
0,09
0,48
0,00
0,33
5,40
0,72
37,06
26,91
Итого за уплотнённый полдник
275
1275
6,06
31,06
14,86
45,36
8,34
151,49
155,04
1148,27
Завтрак
Итого за день
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
МБДОУ Детский сад №16
Утверждаю:
Заведующий МБДОУ Детский сад №16
_______________________Г.О.Носонова
Меню (6день)
Прием
пищи
Наименование
блюда
Вес блюда
Пищевые вещества
белки
жиры
Углеводы
3-7 л
3-7 л
3-7 л
Каша жидкая
молочная из
манной крупы с
маслом и с
сахаром
Завтрак
Чай с сахаром
Бутерброд с
маслом
сливочным
Итого за завтрак
Икра
Обед
морковная
Суп с
бобовыми
Котлеты
рубленные из
птицы или
кролика
Макаронные
изделия
отварные
Соус
томатный
Напиток из
плодов
шиповника
Хлеб
пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за обед
Уплотнён Рыба
тушенная в
ный
полдник томате с
овощами
Рис отварной
Кисель из
концентрата
плодового или
ягодного
Хлеб ржанопшеничный
180
5,33
7,02
180
40
0,09
1,95
0,00
6,19
5,40
12,76
37,06
83,48
400
60
7,37
0,82
13,21
2,06
35,85
2,15
304,39
39,20
180
10,13
3,89
17,28
167,09
55
8,72
8,38
8,14
150
4,05
5,02
73,35
365,55
30
0,39
1,54
1,31
14,95
180
0,40
0,00
10,78
39,40
30
0,87
0,30
0,63
46,11
30
0,48
0,33
0,72
26,91
715
80
25,86
8,98
21,52
9,01
114,36
1,77
842,21
62,00
150
180
2,46
0,00
5,19
0,00
13,58
7,18
107,92
52,49
30
0,48
0,33
0,72
26,91
Итого за уплотнённый
полдник
440
11,92
14,53
23,25
249,32
45,15
49,26
173,46
1395,92
Итого за день
1555
3-7 л
Энергетическая
ценность
17,69
3-7 л
183,85
143,00
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
МБДОУ Детский сад №16
Утверждаю:
Заведующий МБДОУ Детский сад №16
_______________________Г.О.Носонова
Меню (7день)
Прием
пищи
Наименование
блюда
Вес блюда
Пищевые вещества
белки
жиры
Углеводы
3-7 л
3-7 л
3-7 л
Каша вязкая
молочная из
пшеничной
крупы с маслом
и с сахаром
Завтрак
Бутерброды с
сыром
Кофейный
напиток с
молоком
Итого за завтрак
Икра
Обед
свекольная
Рассольник
ленинградский
Жаркое по
домашнему
Компот из
плодов или ягод
изюм
Хлеб
пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за обед
Уплотнён Пудинг из
творога
ный
полдник запеченный с
молоком
сгущенным
Молоко
кипяченное
Хлеб ржанопшеничный
180
4,79
3,49
40
4,46
5,93
13,76
126,97
180
1,17
0,49
36,14
145,42
400
60
10,42
0,76
9,91
4,55
103,59
3,97
524,79
61,82
180
7,78
4,36
10,67
117,2
180
14,56
11,18
27,45
180
0,83
0,18
28,89
113,58
30
2,37
0,30
0,63
70,14
30
1,68
0,33
0,72
68,97
660
130
27,98
21,11
20,90
15,28
72,33
29,82
748,06
425,83
180
5,22
5,76
8,46
108
30
1,68
0,33
0,72
68,97
Итого за уплотнённый
полдник
340
28,01
21,37
39,00
602,8
82,11
55,12
226,96
1983,86
Итого за день
1680
3-7 л
Энергетическая
ценность
53,69
3-7 л
252,4
316,35
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
МБДОУ Детский сад №16
Утверждаю:
Заведующий МБДОУ Детский сад №16
_______________________Г.О.Носонова
Меню(8день)
Прием
пищи
Наименование
блюда
Суп молочный
с макаронными
изделиями
Бутерброды с
Завтрак
джемом
Чай с сахаром
Итого за завтрак
Икра
Обед
кабачковая
свекольник
Курица
тушеная с
капустой
Компот из
сушеных
фруктов
Хлеб
пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за обед
Уплотнён Рис отварной
ный
полдник
Кисель из
концентрата
плодового или
ягодного
Хлеб ржано пшеничный
Суфле рыбное
Соус молочный
Итого за уплотнённый
полдник
Итого за день
Вес блюда
Пищевые вещества
белки
жиры
Углеводы
3-7 л
3-7 л
3-7 л
180
4,3
5,63
40
1,88
6,05
21,53
112,93
180
400
60
0,09
6,27
1,14
0,00
11,68
2,34
5,40
72,96
2,22
37,06
394,34
65,40
180
180
4,75
8,62
7,16
9,41
13,18
9,00
108,29
129,35
180
0,09
0,00
10,19
38,12
30
0,87
0,3
0,63
46,11
30
0,48
0,33
0,72
26,91
660
150
15,95
2,46
19,54
5,19
35,94
13,58
414,18
107,92
180
0,00
0,00
7,18
52,49
30
0,48
0,33
0,72
26,91
80
30
470
12,43
0,29
15,66
7,14
1,05
13,71
7,13
4,51
33,12
181,72
27,99
397,03
37,88
44,93
142,02
1205,55
1530
3-7 л
Энергетическая
ценность
46,03
3-7 л
244,35
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
МБДОУ Детский сад №16
Утверждаю:
Заведующий МБДОУ Детский сад №16
_______________________Г.О.Носонова
Меню (9день)
Прием
пищи
Наименование
блюда
Вес блюда
3-7 л
Пищевые вещества
белки
жиры
Углеводы
Энергетическая
ценность
3-7 л
3-7 л
3-7 л
3-7 л
Запеканка
рисовая с
творогом ( с
молоком
сгущённым
Завтрак
Бутерброды с
маслом
Какао с
молоком
Итого за завтрак
130
13,84
23,79
38,79
324,35
40
1,95
6,19
12,76
83,48
180
1,4
0,5
16,24
92,3
350
17,19
30,48
67,79
500,13
Уха с крупой
Котлеты
рубленные из
куры ( с
маслом)
Макаронные
изделия
отварные
Соус
томатный
Компот из
сушёных
фруктов
Хлеб
пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за обед
Уплотнён Каша вязкая
молочная из
ный
полдник гречневой
крупы ( с
маслом и
сахаром
Компот из
плодов или ягод
сушёных
(изюм)
Хлеб ржанопшеничный
180
65
3,78
5,27
7,15
18,35
14,96
8,96
105,1
140,51
150
5,09
0,94
31,32
153,9
30
0,39
1,54
1,31
14,95
180
0,09
0
10,19
38,12
30
0,87
0,3
0,63
46,11
30
0,48
0,33
0,72
26,91
655
180
15,97
2,5
28,61
4,52
68,09
59,18
525,6
244,17
180
0,83
0,18
20,25
99,13
30
0,48
0,33
0,72
26,91
Итого за уплотнённый
полдник
390
3,81
5,03
80,15
370,21
Итого за день
1395
36,97
64,12
216,03
1395,94
Обед
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
МБДОУ Детский сад №16
Утверждаю:
Заведующий МБДОУ Детский сад №16
_______________________Г.О.Носонова
Меню (10 день)
Прием
пищи
Наименование
блюда
Вес блюда
Пищевые вещества
белки
жиры
Углеводы
3-7 л
3-7 л
3-7 л
Каша вязкая
ячневая
Бутерброды с
сыром
Завтрак
Кофейный
напиток с
молоком
Итого за завтрак
180
5,80
3,56
34,33
375,71
40
2,06
6,73
9,76
78,92
180
1,17
0,49
19,94
118,42
350
9,03
10,78
64,03
573,05
Суп
крестьянскийс
крупой пшено
Голубцы
ленивые с
маслом
Напиток из
плодов
шиповника
Хлеб
пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Соус молочный
Итого за обед
Уплотнён Омлет
натуральный
ный
полдник
Кисель из
концентрата
плодового или
ягодного
Хлеб ржанопшеничный
180
8,66
9,99
42,80
28,04
150
10,26
12,97
31,21
212,96
180
0,40
0,00
10,78
30
0,87
0,30
30
0,48
0,33
0,72
26,91
30
600
130
0,29
20,96
13,00
1,05
24,64
14,86
4,51
90,65
16,42
27,99
381,41
211,69
180
0,00
0,00
7,18
52,49
30
0,48
0,33
0,72
26,91
Итого за уплотнённый
полдник
340
13,48
15,19
24,32
291,09
43,47
50,61
179,00
1245,55
Обед
Итого за день
1340
3-7 л
Энергетическая
ценность
0,63
56,94
3-7 л
39,40
46,11
